- 供應陽澄湖大閘蟹
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行業(yè)分類：水產 > 水產養(yǎng)殖/捕撈 > 湖蟹
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產地：江蘇 蘇州市
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銷售區(qū)域：全國各地
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所屬品牌：
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更新時間：2013/8/12 16:10:00
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信息有效期：2016/7/15
- 上海緣中蟹商貿有限公司
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聯系人：沈云 (經理)
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QQ：2387296286
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陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產于陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育*。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽中國的*產品。2011年9月起，陽澄湖大閘蟹帶有防偽標志。陽澄湖清水大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。
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